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Silicon Valley Maroc – le mag tech marocain > Blog > Algérie > Le Maroc suspend ses exportations alimentaires : l’Algérie en pénurie
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Le Maroc suspend ses exportations alimentaires : l’Algérie en pénurie

Ce qui se joue ces jours-ci entre Rabat et Alger sur les légumes n’est pas une simple histoire de marché. C’est un révélateur.

Nadia El.
Dernière mise à jour : 13 novembre 2026 16h24
Nadia El.
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Le 12 novembre 2026, la cheffe du gouvernement marocain, Fatima Ezzahra El Mansouri, a annoncé la suspension provisoire de l’octroi de nouvelles autorisations d’exportation pour les tomates, les oignons et les pommes de terre. L’objectif affiché est clair : protéger l’approvisionnement du marché national et le pouvoir d’achat des citoyens marocains face à la hausse des prix alimentaires et des carburants, à l’approche du Ramadan. Une commission interministérielle de suivi des prix a été créée dans le même mouvement. Cette décision, qui prolonge des restrictions déjà en place sur les marchés africains depuis le début du mois, est un acte de souveraineté économique ordinaire. Elle met cependant en lumière, de l’autre côté de la frontière, des fragilités que les autorités algériennes peinent à masquer.

Sommaire
  • Contexte d’une décision marocaine assumée
  • La pénurie algérienne, avant tout interne
  • Le corridor de Guerguerat et les circuits informels
  • Accusations de pollution et diversion politique
  • Enjeux stratégiques et perspectives
  • Conclusion ouverte
  • FAQ

Contexte d’une décision marocaine assumée

Depuis plusieurs jours, les prix de ces produits de base avaient grimpé sur les étals marocains. Les tomates ont dépassé les 12 dirhams le kilo dans certaines villes, les oignons et les pommes de terre ont suivi. Le gouvernement a choisi de privilégier le marché intérieur plutôt que de laisser filer les volumes vers l’export, y compris vers des partenaires africains de longue date. Les exportateurs marocains, via leurs fédérations, ont protesté et demandé des quotas plutôt qu’une suspension. Ils craignent de perdre des positions durement acquises en Mauritanie, au Sénégal ou en Côte d’Ivoire. Rabat a tenu la ligne : les intérêts des agriculteurs et des partenaires africains seront préservés autant que possible, mais le consommateur marocain passe en premier. C’est une logique que l’on observe dans d’autres pays producteurs confrontés à des tensions intérieures. Elle n’a rien d’exceptionnel. Elle est simplement exécutée avec clarté.

La pénurie algérienne, avant tout interne

De l’autre côté, l’Algérie traverse depuis fin octobre une crise visible de la pomme de terre. Le produit se raréfie dans plusieurs wilayas (Annaba, Bouira, Alger, Tlemcen, Béjaïa…). Là où il est encore disponible, le prix oscille souvent entre 100 et 180 dinars le kilo, bien au-dessus du plafond officiel de 80-90 dinars fixé par les autorités. Des opérations de déstockage ont été lancées, des citoyens se sont rendus dans les champs pour récolter eux-mêmes des pommes de terre pas encore mûres, et certains restaurants ont cessé de proposer des frites. L’Algérie est pourtant le deuxième producteur africain de pommes de terre, avec environ 4,6 millions de tonnes par an selon les données disponibles. El-Oued à elle seule représente une part majeure, estimée à plus de 1,6 million de tonnes (16 millions de quintaux) sur deux campagnes. Les autorités algériennes annoncent que la récolte d’El-Oued, prévue à partir de mi-novembre, devrait progressivement soulager les marchés.


À Skikda , les patrons de restaurants protestent contre la pénurie d’huile et la pomme de terre


Les causes de la tension actuelle sont multiples et surtout domestiques. Des producteurs, notamment dans la région d’Aflou, ont réduit de manière significative les surfaces cultivées – parfois de plus de 50 % selon des témoignages locaux – en raison de contraintes de coûts, d’eau ou de rentabilité. La période de transition entre campagnes agricoles crée un creux d’offre. Les circuits de distribution, les intermédiaires et la spéculation amplifient le phénomène. Le plafonnement des prix, censé protéger le consommateur, a pu décourager une partie de l’offre et favoriser des ventes hors circuit. Les autorités algériennes pointent régulièrement la spéculation et promettent des sanctions. Ces éléments sont documentés par la presse algérienne elle-même et par des observateurs régionaux. Ils ne nécessitent pas de chercher un responsable extérieur pour expliquer la situation.

Le corridor de Guerguerat et les circuits informels

Il existe bien un flux informel. Des cargaisons de légumes marocains (pommes de terre, tomates, oignons) transitent par le poste de Guerguerat vers la Mauritanie, puis une partie est réacheminée vers le sud-ouest algérien, notamment Tindouf. Des médias marocains et des observations sur le terrain ont décrit ces mouvements. La suspension des nouvelles autorisations marocaines vers l’Afrique réduit mécaniquement les volumes disponibles pour ces circuits de réexportation. Cela peut accentuer localement les tensions dans le sud algérien. En revanche, attribuer la pénurie nationale algérienne de pommes de terre principalement à cette interruption serait inexact. L’Algérie dispose d’une capacité de production importante ; le problème actuel tient davantage à l’organisation interne de l’offre, du stockage et de la distribution qu’à une dépendance structurelle totale vis-à-vis du Maroc. Les autorités algériennes ont elles-mêmes multiplié les opérations de déstockage et les annonces sur l’arrivée prochaine des récoltes du sud.

Cette réalité met néanmoins en évidence un paradoxe. Malgré des relations diplomatiques rompues depuis 2021 et une rhétorique souvent hostile, des circuits commerciaux informels continuaient de faire transiter des produits marocains vers le territoire algérien. La décision de Rabat de prioriser son marché intérieur coupe l’une de ces soupapes, non pas dans un esprit de blocus, mais simplement parce que le Maroc applique à ses légumes la même logique qu’il applique à d’autres secteurs stratégiques : d’abord le consommateur national.

Accusations de pollution et diversion politique

Au même moment, le 10 novembre, le ministre algérien de l’Intérieur, Brahim Merad, en visite à Tlemcen, a qualifié d’« acte hostile » et de pollution préméditée les rejets qu’il attribue au Maroc dans l’oued Mouilah et les cours d’eau alimentant le barrage de Hammam Boughrara. Une délégation ministérielle a constaté des poissons morts et des dépassements de seuils de polluants selon les analyses algériennes. Le Maroc n’a pas réagi immédiatement.

Des travaux antérieurs et des observations locales indiquent toutefois que le bassin est soumis à plusieurs sources de contamination, y compris industrielles et domestiques du côté algérien. Le timing de ces accusations, en pleine crise de la pomme de terre, interroge. Elles déplacent le débat d’une question de gestion agricole interne vers un affrontement extérieur. C’est une constante dans les relations bilatérales tendues : lorsque des difficultés économiques ou sociales apparaissent, le voisin devient souvent le premier accusé.

Enjeux stratégiques et perspectives

Cette séquence illustre deux modèles. Le Maroc, confronté à une hausse de prix, ajuste ses flux d’exportations de manière temporaire et ciblée, tout en maintenant un discours de protection des agriculteurs et des partenaires. L’Algérie, grand producteur, subit une pénurie sur un produit de base alors même que ses capacités existent. Les causes structurelles – réduction de surfaces, logistique, intermédiaires, efficacité des plafonds de prix – sont visibles. Les difficultés ne se limitent d’ailleurs pas à la pomme de terre : des tensions sur l’huile et d’autres produits ont également été signalées ces dernières semaines. Ces épisodes successifs questionnent la capacité des politiques agricoles et de régulation à assurer une offre stable.

Sur le plan géopolitique, la décision marocaine n’est pas un « blocus » dirigé contre Alger. Elle est une réponse à un problème intérieur marocain. Son effet collatéral sur les circuits informels vers le sud algérien révèle surtout la fragilité d’un système qui, tout en maintenant une hostilité officielle, dépendait en partie de flux non officiels pour compléter son approvisionnement local. La récolte d’El-Oued devrait améliorer la situation à court terme. À plus long terme, la récurrence de ces crises interroge la robustesse de l’organisation de la filière.

Conclusion ouverte

Les marchés des légumes sont sensibles aux décisions de régulation, aux aléas climatiques et aux choix de production. La suspension temporaire marocaine est un outil classique de gestion de l’offre intérieure. Elle met en évidence, du côté algérien, des problèmes d’organisation et de distribution qui précèdent cette mesure. Tant que les autorités d’Alger continueront à privilégier les accusations extérieures sur les diagnostics internes, les pénuries de produits de base risquent de se répéter. Le consommateur algérien, lui, continue de payer le prix de ces contradictions.

Chiffres clés de la séquence

  • Production algérienne de pommes de terre : environ 4,6 millions de tonnes par an (2e rang africain).
  • El-Oued : plus de 1,6 million de tonnes estimées, contribution majeure au total national.
  • Prix observés en Algérie début novembre : souvent 100-180 DA/kg contre un plafond officiel de 80-90 DA.
  • Décision marocaine du 12 novembre : suspension provisoire des nouvelles autorisations d’exportation pour tomates, oignons et pommes de terre.

FAQ

La suspension marocaine vise-t-elle spécifiquement l’Algérie ?
Non. Elle concerne les nouvelles autorisations d’exportation en général pour protéger le marché intérieur marocain. Elle affecte en priorité les marchés africains où des restrictions étaient déjà en vigueur.

L’Algérie dépend-elle principalement du Maroc pour ses pommes de terre ?
Non. L’Algérie est un grand producteur. Les flux informels via la Mauritanie existent pour le sud, mais la pénurie nationale actuelle s’explique surtout par des facteurs internes (surfaces, logistique, transition de campagnes, régulation).

Les accusations de pollution sont-elles liées à la crise des légumes ?
Aucun lien direct n’est établi. Elles surviennent dans un contexte de relations déjà très tendues et au moment où les difficultés d’approvisionnement sont visibles.

Quand la situation de la pomme de terre devrait-elle s’améliorer en Algérie ?
Les autorités algériennes annoncent que la récolte d’El-Oued, à partir de mi-novembre, devrait progressivement renforcer l’offre.

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