Acridia est une entreprise innovante spécialisée dans le développement de systèmes d’élevage intelligents et modulaires de criquets pèlerins, destinés à produire des protéines alternatives de haute valeur pour les marchés alimentaires internationaux.
Grâce à une teneur en protéines pouvant atteindre 70 % et une certification halal, ces solutions répondent aux enjeux croissants de sécurité alimentaire et de durabilité à l’échelle mondiale.
S’appuyant sur une expertise avancée en acridologie et en élevage contrôlé d’insectes, Acridia intègre des technologies de pointe telles que l’Internet des objets (IoT) pour assurer une surveillance en temps réel des élevages. Couplés à des systèmes d’alimentation optimisés, ces dispositifs garantissent une production stable, scalable et résiliente, même face aux variations climatiques et environnementales.
L’entreprise évolue à l’intersection de la recherche scientifique et des exigences réglementaires, grâce à des partenariats stratégiques avec des institutions publiques de référence, notamment la Faculté des Sciences Semlalia, le Centre National de Lutte Anti-Acridienne et l’ONSSA. Cette collaboration assure la conformité, la traçabilité et la qualité des productions, tout en renforçant la crédibilité du modèle développé par Acridia.
Sur le plan commercial, un premier client pilote basé en Arabie saoudite s’est déjà engagé à acquérir les cinq premières tonnes de production, validant ainsi la pertinence du modèle économique, la conformité halal à grande échelle et l’intérêt du marché. Cette première traction ouvre la voie à une expansion vers les marchés asiatiques, particulièrement dynamiques en matière de protéines alternatives.
À travers cette approche innovante, Acridia s’impose comme un acteur prometteur de la food tech durable, en proposant des solutions capables de répondre aux défis alimentaires de demain tout en valorisant des ressources naturelles encore sous-exploitées.
